Aprikosen-Haselnuss-Brötchen mit Hummus und Grillgemüse

Ein typischer Sommersnack für den leichten und unkomplizierten Genuss. Feines Grillgemüse ist unterlegt mit dem Gaumenschmeichler Hummus. Genau das Richtige für die Außenterrasse.

 

Zutaten

  • 1 Aprikosen-Haselnuss-Brötchen
  • 40 g Delikant Hummus
  • 60 g Grillgemüse (Zucchini, Paprika, Aubergine)
  • 8 g Salatmix Optional: Mandeln/Petersilie

2017-06-15T11:05:07+00:00