Grünling mit Spanischer Salsa

Ein veganer Sommersnack für heiße Tage: Frische Avocado, würziger Rucola und knackige Gartenkresse, kombiniert mit unserer aromatischen Spanischen Salsa. Leicht, erfrischend und ideal für eine gesunde Pause im Sommer.

Zutaten

• 20g Spanische Salsa
• 1 Körnerlaugenbrötchen
• 7g Rucola
• 5 Scheiben Avocado
• 3g Frühlingslauch, in Ringen
• Gartenkresse