Focaccia mit Grillgemüse und Joghurt-Rahm Feta

Dies ist ein Snack mit herrlich griechischer Note. Ein softer Teig und das Gemüsearoma eines mediterranen Sommertages werden gekrönt durch die milde Säure des griechischen Frischkäses.

 

Zutaten

• 1 kleines Focaccia-Brötchen
• 60 g Delikant Grillgemüse (Paprika, Zucchini und Aubergine zu gleichen Teilen)
• 40 g Delikant JRA Feta
• 30 g Gurke in Scheiben
• 10 g Salatmix

2017-08-22T09:58:27+00:00