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Leichte Mayonnaisecreme

Mediterrane Brotstulle mit Salami, Tomatencreme und Mozzarella

Brotzeit Italia! Der italienische Klassiker Tomate-Mozzarella mit Basilikum wird durch luftgetrocknete Salami zum reichhaltigen Snack für alle! Fruchtige Tomatencreme, frischer Pfeffer und Olivenöl sorgen für unvergleichlichen Geschmack.
Tipp: Bei 250° im Backofen 2 Minuten gratinieren oder durch die Pizzastraße laufen lassen.

Zutaten

• 1 Scheibe Bauernbrot à 70 g
• 40 g Tomatencreme
• 15 g Rucola
• 3-4 Scheiben Tomaten
• 60 g / 4 Scheiben italienische Salami
• 30 g Mozzarella
• 10 g Pesto Genovese

2017-11-23T07:57:38+00:00